雪花菜園のホームページへようこそ！

こんにちは！新潟県南魚沼市にある「雪花菜園（せっかさいえん）」です。

雪深いこの地で、植物工場ならではのクリーンな環境を活かし、エディブルフラワーと生きくらげを愛情たっぷりに育てています。

お料理に彩りを添えるお花や、食感が自慢の生きくらげ。
日常やエディブルフラワー・生きくらげの活用料理、イベント情報を発信していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね！

これから、どうぞよろしくお願いいたします😊